Raúl Santoandré confirmó la suba del precio del pan de entre un 20 y 25 por ciento como consecuencia del incremento generalizado de las materias primas. Aseguró que “un acuerdo de precios con el Gobierno no es la solución”, por lo que planteó la necesidad de “conformar una mesa de trabajo”.
El presidente de la Federación Panaderil de la Provincia (FIPPBA), Raúl Santoandré, confirmó la suba del precio del pan de entre un 20 y 25 por ciento. Señaló que es producto del incremento generalizado de las materias primas y reclamó la conformación de una mesa trabajo con el gobierno.
El dirigente dijo que “es lamentable dar estas noticias” pero aseguró que “la situación es insostenible” y que “no queda otra opción”. Sostuvo que “lo que más aumentó es la levadura, la harina y la confitería”. “Además, los huevos aumentaron un 33% y en enero hubo otras subas”, agregó.
Santoandré reconoció que “los incrementos son pequeños pero reiterados así que es inviable no trasladarlo a los precios de los productos, porque sino tenés que bajar la persiana. Todo aumenta y no tenemos ningún recurso del Estado”, expresó en declaraciones a Radio Provincia.
Por otra parte, aseguró que “un acuerdo de precios con el Gobierno no es la solución”, por lo que planteó la necesidad de “conformar una mesa de trabajo”. Por último, denunció que “estamos pagando el trigo a precio del mercado internacional: “Es una locura los aumentos, no podemos tocar los precios todos los días”.
