La empresa que opera McDonald’s en América Latina y el Caribe superó ampliamente los objetivos ambientales que había asumido y logró reducir sus emisiones mientras continuó expandiendo su negocio en la región.
Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 21 países de América Latina y el Caribe, anunció que cumplió y superó los compromisos ambientales asumidos en el marco de su Sustainability-Linked Bond, un instrumento financiero que vincula sus condiciones al cumplimiento de metas concretas de sostenibilidad.
La empresa informó que alcanzó resultados superiores a los objetivos establecidos para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, incluso en un contexto de fuerte crecimiento operativo en toda la región.
Crecimiento con menor impacto ambiental
Desde la emisión del bono, Arcos Dorados amplió significativamente su presencia en América Latina y el Caribe. En ese período inauguró más de 300 nuevos restaurantes y registró un importante incremento en sus ventas.
A pesar de esa expansión, la compañía logró reducir un 26,5% sus emisiones directas de gases de efecto invernadero. El resultado casi duplicó la meta original, que había sido fijada en un 15%.
Además, la empresa disminuyó un 16,1% las emisiones generadas a lo largo de su cadena de valor. Ese indicador también superó el objetivo previsto, que era del 10%.
Los resultados corresponden al período evaluado hasta el 31 de diciembre de 2025, tomando como referencia las mediciones realizadas durante 2021.
La estrategia detrás de los resultados
Desde la compañía señalaron que estos avances fueron posibles gracias a una combinación de innovación tecnológica, eficiencia operativa y trabajo conjunto con proveedores y aliados estratégicos.
Entre las acciones implementadas se destacan la incorporación de equipamiento más eficiente en los restaurantes, mejoras en los sistemas de consumo energético y una mayor optimización de recursos.
Asimismo, la empresa fortaleció el trabajo con proveedores para reducir las emisiones en distintas etapas de la cadena de producción y abastecimiento.
El compromiso de la compañía
Gabriel Serber, vicepresidente de Impacto Social y Desarrollo Sostenible de Arcos Dorados, destacó que los resultados responden a una estrategia sostenida en el tiempo.
“Este resultado es el reflejo de un trabajo consistente y de largo plazo, que integra nuestra estrategia de negocio con objetivos ambientales claros y medibles”, afirmó.
Además, remarcó el papel clave que tuvieron los proveedores y socios estratégicos para alcanzar las metas planteadas.
Según explicó, la compañía asumió compromisos públicos con mecanismos de seguimiento independientes y logró cumplirlos mientras mantenía el crecimiento de sus operaciones.
Un referente regional en sostenibilidad
Con estos resultados, Arcos Dorados refuerza su posicionamiento como una de las compañías líderes en sostenibilidad corporativa dentro de América Latina.
La empresa sostiene que el crecimiento económico y el cuidado ambiental pueden avanzar de manera conjunta cuando existe una planificación basada en metas concretas y medibles.
En ese sentido, la compañía ratificó su compromiso de continuar desarrollando iniciativas que contribuyan a reducir su impacto ambiental y a fortalecer una gestión responsable en toda la región.
El desempeño alcanzado también marca un precedente dentro del sector gastronómico y de servicios, donde cada vez más empresas incorporan criterios de sustentabilidad como parte central de sus estrategias de desarrollo.
