Durante el operativo, inspectores de la Dirección General de Fiscalización, además, detectaron falta de higiene y de orden en la sala de elaboración.
La Dirección General de Fiscalización informó que, luego de realizar inspecciones de rutina planificadas en 8 locales gastronómicos y de venta de alimentos ubicados en
el Bahía Blanca Plaza Shopping, se constató que cuatro de los locales visitados (Locales Nº 203, 205, 207 y 208) tenían proliferación de vectores (cucarachas) y,
además, dos de estos con situación de falta de higiene y orden en sala de elaboración; más allá de que todos cuentan con una empresa contratada de control de plagas.
A través de un comunicado, emitido por la Municipalidad, indicaron que se “procedió a la clausura preventiva de los mismos en resguardo de la salud pública y la
normativa vigente, sin que ello implique prejuzgar sobre la resolución judicial de la causa”.
“Luego de la intervención del Juzgado de Faltas se realizaron 2 reinspecciones en 1 de ellos, observándose que se habián subsanado las falencias mencionadas por lo que
obtuvo el levantamiento de la clausura impuesta oportunamente (Local 203). Los 3 restantes aún están bajo resolución de lo que dicte el Juez que intervenga”,
mencionaron.
