En el sudoeste bonaerense, Villa Iris, partido de Puan, se prepara para celebrar el próximo 31 de enero, la 14° Fiesta del Churro, un evento que rinde homenaje a uno de los sabores más populares de la tradición argentina.
La fiesta nació en 2011 como una iniciativa de la Dirección de Turismo municipal y creció sostenida por el compromiso de la comunidad local. Con el paso de los años, la producción de churros pasó de 3.000 unidades en su primera edición a unas 15.000, consolidándose como un sello distintivo del pueblo. El evento fue declarado de Interés Turístico Provincial.
La oferta incluye churros dulces y salados, simples o rellenos, elaborados por productores locales y de la región. Para esta edición, la organización adelantó una producción estimada de 600 docenas.
Además del eje gastronómico, la fiesta propone un paseo de artesanías, patio de comidas gestionado por instituciones locales y actividades recreativas y deportivas para todas las edades. Al atardecer, el escenario principal concentra los espectáculos musicales y de danza, y el cierre llega con el tradicional ChurroFest, un baile al aire libre que se extiende hasta la madrugada.
Con la clásica degustación de churros, con variedades (dulces y salados) contará también con un show musical con artistas como Desde el Alma, Cantores (de Pigüé), Recio Camaleón, Peligro Badén (de Villa Iris) y desde Bahía Blanca, Cruz Diablo, con su tributo a los Redonditos de Ricota.
Y en el gran cierre: la esperada presencia de Los Charros, una de las bandas más queridas de la cumbia nacional.
