Si te gusta recorrer y disfrutar de los paisajes y costumbres de las diversas zonas de la provincia de Buenos Aires, hay varios destinos que reciben a sus visitantes con hermosas vistas y actividades. Una de las propuestas que brinda la región bonaerense es poder conocer fiestas para descansar, comer asado y disfrutar de espectáculos únicos.
La Subsecretaría de Turismo bonaerense propone conocer “los destinos costeros y rurales de la provincia de Buenos Aires que ofrecen una gran variedad de productos naturales con los que se elaboran platos irresistibles que son protagonistas”.
Campo y mar al disco en Coronel Rosales
La villa balnearia de Pehuen Co, partido de Coronel Rosales, comienza a saborear la 6° Fiesta Provincial de Comida al Disco “A mar y campo”, con imperdibles manjares que se elaboran en el sudeste bonaerense. La festividad se realizará durante este fin de semana entre el playón municipal y la plaza Carrasco.
Allí se podrá disfrutar de un paseo con once puestos gastronómicos abiertos de 12:00 a 00:00 horas, el sábado; y de 12:00 a 16:00, el domingo. Allí prepararán platos al disco como pollo, paella, sorrentinos, gyros griegos con salsa agridulce, cordero y osobuco al disco, tacos, lomos y carbonada vegetariana.
El Rotary Club deleitará a las y los comensales con gyros griegos con salsa agridulce. Fabiana Poggio, integrante de la institución, sostuvo al respecto: “Utilizaremos 30 kilos de bola de lomo y 10 de solomillo de cerdo, para 300 porciones. Cortamos la cebolla, el verdeo y el ajo, luego lo hidratamos con caldo y después de un tiempo de cocción en el disco la carne comienza desmecharse”.
Es importante saber que la carne se coloca sobre un pan pita, amasado por los rotarios y rotarias, con un colchón de lechuga y por encima se dispone la salsa tzatziki: yogur griego, pepino, ajo, limón y aceite de oliva. También habrá espectáculos musicales para toda la familia, exposición de autos y motos clásicos y una sala de juego con aventura de escape.
