Durante el mes de noviembre último en Bahía Blanca, el mayor aumento a nivel capítulos tuvo lugar en Educación, con un alza del 8,9%. El mismo se concentró en el rubro servicios educativos, que tuvo una actualización del 11,9% con respecto al mes anterior. Esta suba respondió a un incremento del 12,1% para la educación formal a razón de la nueva autorización oficial para aplicar aumentos arancelarios y a una variación del 10,7% en los servicios educativos complementarios (cursos de idiomas y computación).
Adicionalmente, los textos y útiles escolares aportaron un alza del 3,4%.
2 Transporte y comunicaciones se ubicó en segundo término con una suba del 8,1% influenciada por aumentos del 10,2% en transporte público de pasajeros con la entrada en vigencia de las nuevas tarifas para taxis y remises en la ciudad, 7,9% en funcionamiento y mantenimiento de los vehículos, 5,1% en vehículos de transporte personal y 4% en comunicaciones informó CREEBBA.
Salud se posicionó en tercer lugar con un incremento del 5,5% debido a alzas del 7,1% en aranceles de medicina prepaga y servicios de medicina auxiliar, 6,2% en medicamentos, 4,3% en elementos para primeros auxilios y 2,2% en servicios médicos y odontológicos.
Esparcimiento, con una variación del 5,3%, fue el restante de los capítulos que finalizaron el mes por encima de la inflación general debido a incrementos del 8,7% en transporte para el turismo, 7,4% en diarios, 6,9% en clubes y espectáculos deportivos, 3,9% en juegos, juguetes y rodados, 3,8% en cines y teatros, 2,5% en revistas y 1,5% en hoteles y excursiones.
Alimentos y Bebidas, el capítulo de mayor ponderación, cerró por debajo de la inflación general del mes con un aumento del 4,2%. Las alzas más destacadas tuvieron lugar en frutas frescas (12,5%), alimentos semipreparados (9,4%), carne vacuna fresca (7,6%), condimentos (6,2%), azúcar, dulces y cacao (5,9%), infusiones (5,6%), leche, productos lácteos y huevos (4,9%), bebidas alcohólicas (4,9%), bebidas sin alcohol (4,5%), aceites y grasas (4,1%), verduras, tubérculos y legumbres frescas (2,3%), cereales y sus derivados (2,1%), alimentos preparados y listos para consumir (1,8%) y alimentos consumidos fuera del hogar (1,8%).
El resto de los capítulos también se ubicaron por debajo de la inflación general del mes del 5,3%.
Importantes ajustes en educación, transporte y salud fomentaron a una muy importante suba en bienes y servicios Regulados, categoría que sobresale con mayor crecimiento en noviembre, registrando una variación de 7,1%. Salvo comunicaciones todos los rubros regulados verificaron una variación superior al 5%, destacándose educación formal y servicios educativos (12,1% y 10,7%), taxis y remises (10,2%), combustibles (8,7%) entre otros. En segundo lugar, se ubica la categoría Núcleo que aumentó 4,8, avanzando 1p.p. respeto a la medición de octubre. Trascurridos 11 meses del 2019, la categoría núcleo acumula 50,5% de inflación. Por último, la categoría Estacionales exhibió la menor variación (4,4%), causada por aumentos en frutas frescas del 12,5% y en calzado del 5,3% promedio.
Con respecto a los precios de la canasta de veinte variedades básicas de alimentos en la ciudad (cuadro 5), los ítems que más subieron fueron el tomate (31,5%), la manzana (10,6%), la carne vacuna (10,2%), la harina de maíz (8%), el aceite de maíz (7,6%), la yerba (6,6%), el azúcar (6,6%), la naranja (6,5%), el agua mineral (6,1%), el arroz (5,9%), la leche fresca (5,3%) y el café (4,2%). En tanto las únicas bajas se presentaron en el pan (-9,2%), la papa (-5,1%) y la manteca (-2,3%).